清和の恵み工房

摘み取り園閉園のお知らせ

2010-09-13T16:02:00.002+09:00

文楽邑南側の摘み取り園は、閉園いたしました。
多数のご来園ありがとうございました。
来年もたま、良い生果をお届けできるよう頑張っていきます。

山都町三大祭りの幕開け

2010-08-22T11:27:00.001+09:00

毎日猛暑が続いています。
でも熊本市内よりはズーﾂと涼しい山都町です。

昨日より馬見原の地蔵祭りが始まりました。
あすはパワースポット幣立神宮の大祭
9月に入ると、八朔祭り、清和文楽祭りとなっています。

清和の恵み工房は、本日及び明日にかけ、幣立神宮にてジャムや生果の販売を行っています。
今回限定で、蜂蜜入り生ジャムの販売も行っています。

是非幣立神宮足を運んでみてください。

ジャム瓶の蓋をあける方法について

2010-07-30T22:25:00.004+09:00

     毎日暑い日が続いています。
ブルーベリーもどんどん熟しています。
大変なのは夕立！　　雨に打たれたら熟した果実は割れてしまいますので、毎日夕立に要注意です。

    先日からそよ風パークさんの応援で、観光バスのお客様にご来店いただいています。
観光バスの場合は、文楽邑の前ではなく、天文台近くの農園をご案内しています。
暑いので麦茶をご用意していますので、ご利用ください。

    また、たまにお問い合わせがあるのがジャムの蓋が開かないことです。
弊社でご案内しているのが、瓶の蓋のふちを暖めること（私は直接蓋のふちをガスの火にあてグルリと１週させ、フキン等でやけどをしないように包んであけます。この方法は焼けどに要注意です。）や、蓋のふちをテーブルの角や足などで軽くたたきながら１週させること（これは割れないようにたたく事に要注意です。）であけています。

あかない時は、処分する前にぜひお電話やメールでお問い合わせください。
０９６７－８２－３４５８　(有)響る建設内（コールケンセツ）
０９６７－８２－２７１４（FAX)
seiwanomegumikoubou@gmail.com
メールやFAXの場合必ずご連絡先を明記くださいますようお願いいたします。

まだまだ暑いひが続きますので、皆さん体調には気をつけてくださいね。

ありがとうございます。

2010-07-11T21:49:00.000+09:00

一昨日からお天気も良くなり、RKKさんや熊日さんの応援のもあり、お客さんも増えてきました。

うれしいことに、一昨年からのお客さんも来園していただいています。

遠くは、福岡や天草からも来ていただいています。
帰りは気をつけてくださいね。

もうすぐ次の品種が実り始めます。
あと1週間くらいかな・・・・・・・

不慣れな点が多々ありますが、
これからも真心を込めて、対応していきたいと思います。

やっと晴れ・晴れ！！！

2010-07-07T21:50:00.000+09:00

久々の晴れ☼ですね。
昨日からの天気で農園前の駐車場のぬかるみも少し緩和しました。
少し安心してUターンできる・・・・・・・・かな？
あまり天気が良いと、また蛇さんが涼みにくるかも・・・・・・・・・
でもこの天気も金曜日までのようです。
先週もはずれたから今週もはずれますように☆彡
暑い日はクーラーを入れていますので戸が閉めてありますが、遠慮なくおは入りください。
本日は終了しましたの看板が出ていても、ハリアーが停まって入れば中にいますので！！

福ミミラジオのスタッフの方々の写真をいただきました。

2010-07-05T10:25:00.001+09:00

先日コマシャールして頂いた、福ミミラシオのスタッフの方々の写真を先日いただきましたので、
農園にはりました。
塚原さん、ほんとかわいいですね！！

次の品種が熟れはじめました。

2010-07-04T22:50:00.002+09:00

毎日毎日雨ばかりでいやになりますね(≧◇≦)ーーー!
九州地方は、土砂崩れによる災害があるようですが、
山都町は、そんなに大きな被害はなさそうです。
でも所によっては、家の裏が崩れたりしている所もあるようです。

私は今朝農園の駐車場で、車をぬかるみにはまらせてしまいました。
昨日ここは危ないねと話しながら帰ったのに・・・・・今朝はうっかりです。
1人でなくてヨカッター・・・・・・・(´▽｀)

そんな中でも次の品種が熟しはじめました。
今週あたりから食べごろです。
皮が薄くて食べやすいですよ。

またこんな雨の中でも、実家に帰省中の方や、リピーターのお客様が、長靴装備で見えました。

ホント天気が良いときサンダルでもOKなのに、雨だと文楽邑の芝生の中は長靴でないとビショビショになってしまいます。

早く晴れにならないかな・・・・・・・・・

新しい農園のパンフレットができあがりました。

2010-06-29T23:58:00.001+09:00

新しい農園のパンフレットができあがりました。
ｼﾞｬﾑなどの他のラベルも変更予定です。
東京から、山都町小峰で、農業を始められた方に作成していただきました。

皆さんに応援して頂いています。

梅雨の晴れ間

2010-06-27T22:52:00.005+09:00

今日は梅雨の晴れ間で午前中は、結構良いお天気でした。
おかげさまで、お客様も少しありました。　
良かった♪☆彡(ノ゜▽゜)ノ☆彡ヘ(゜▽゜ヘ)☆彡(ノ゜▽゜)ノ☆彡♪

　でも今、鳥さんと奮闘中です。
鳥さんたちもおいしい物は知っているんですね。
明日は、防鳥ネット張りの予定です。

アスパラもまた少しずつ出荷がはじまりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アスパラガスのスープです。

紫色のアスパラはやわらかくておいしいです。

道の駅清和文楽村で販売しています。

大きい物は、アルミハクにバーターと包んで丸焼きにしたらおいしいですよ。

バーベキューには最高かもヾ(@⌒￢⌒@)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

塚原まきこの福ミミラジオでコマーシャルしていただきました。

2010-06-22T14:22:00.010+09:00

昨日とってもうれしいできごとがありました。

　RKKラジオで月曜～金曜・12：10～13：15で放送されている、塚原まきこの福ミミラジオで観光農園のコマーシャルをしていただきました。

この番組のアシスタント・さよちゃんは、ここ山都町出身で、うちの子供たちの先輩になります。

で、さよちゃんママもここのお客さんでよく知っていて、先日お会いしたとき、さよちゃんは元気ですか？なんてお話をして、かえって来たら遊びによってくださいね、なんてことをお話したのです。

それがこんな風に応援して頂けるなんて思いもませんでした。

本当の嬉しいことです。

大きくて、あまくて、おししい！！と感じていただけてとっても良かったです。

また先週の土曜日には熊日新聞のパケットタウンに農園オープン広告掲載をしました。

新聞をみての問い合わせや、お客さんもあり、これもうれしいことです。

今収穫始めで、果実も大きいですよ。

まだ雨が続きそうで、道中少し足もとが悪いですけど、摘み取りはハウス内ですので十分大丈夫です。

またバーアフリーにも対応しています。

まだまだ不慣れな点が多いですが、ぜひ寄ってみてください。

今農園はこんな感じです。　　　　　　　

また今日と明日は、ＦＭＫいい旅くまもと物産市がびぷれす広場で開催されています。

こちらにも、道の駅清和物産館より販売されています。

ぜひお立ちよりください。

明日6月19日　農園オープン

2010-06-18T22:25:00.002+09:00

何ヶ月もサボってしまいました。
決算の事務処理や年度替わりの各種申請書作成等、あわただしく毎日が過ぎてしまった3ヶ月でした。
気温の状況から、今年は少し遅くなるかと思っていたら、意外と早く熟し始めましたので、明日オープンすることになりました。
まだ農園のﾊｳｽの準備も少し残っていますが・・・・・・・
明日は熊日新聞のタウンパケットにも広告掲載いたしました。
またお天気は良い日に、熊日新聞山都支局の取材の予定もあります。
今日ちょっと試食してみたところ、甘さと酸味がとってもおいしく感じられました。
まだ少しあわただしくしているかも知れませんが、ぜひお立ち寄りください。

こんなものを作ってみました。

2010-03-06T18:04:00.011+09:00

注文書というものを作ってみました。
買い手にとっては、インターネット通販ができるのが一番便利なのでしょうが、
まだまだそこまたどり付けませんんので・・・・・
まだまだ勉強！です。

とりあえずは、こちらの画像を印刷して使って頂けるよう、編集しようと思います。

また、熊本市内の方ができるだけ近くで購入できるように、準備しています。

平成２１年度も最後の月です

2010-03-01T16:43:00.003+09:00

近年地震がとっても多いと感じませんか？
とある映画ではないけど世界は滅亡するんじゃないかと感じます。
昨日は日本にも津波の影響が大きかったですね？
親戚がいたりして人ごとじゃありませんでした。
でも何事もなくて安心しました。

山都町は今週は雨が多いうようです。
今日は高校は卒業式です。
何円か前まで必ず雪だったと思うのですが、今年は雨です。
弊社にアルバイトに来ていた女の子も卒業です。
おめでとうございます。

ということで今日から３月。
また新たな気持ちで頑張らなくっちゃ！！です。

あたたか～い日が続きます。＼(~o~)／

2010-02-25T16:40:00.013+09:00

毎日暖かい日が続きますね～　　今日は少し冷えました？けど・・・・

先週の木曜・金曜のあの寒かった天気が嘘みたいです。

ちょうどその日はNTT西日本イベント広場での外販でした。

寒いのなんのって！！

２日は練炭持参で厳重装備でいきました。が、帰りの練炭の処分場所を考えると、結局使用できず１日目よりは良かったけど、やっぱり寒さに凍えてました。

そんな中、この日は弊社の従業員さんとNTTの職員さんとの何十年ぶり（失礼）出会い。

幼なじみだそうです。　寒かったけど良い１日でした。

週間天気予報を見ると、来週は余りお天気は良くなさそうですが、気温は結構高そうです。

このまま暖かくなるなかな？

窓側に座っている私は昨日は窓を開けていました。

そんな私に社長は「ねむーにゃーかい？（眠くはないかい？）」だって・・・(＠_＠;)

事実社長が来るまで睡魔に襲われていたのです。

おかげでその後、目が覚めましたが！！

ブルーベリーの木もどんどん新芽が吹いています。

後数カ月でかわいい白い花をつけますよ。(^^♪

ブルーベリーとはチョット関係ないけど・・・・

2010-02-12T18:10:00.003+09:00

今日取引関係の御客さんからとっても便利？うれしいものを頂きました。

普通にある爪磨きですが、よく販売されているのは、ヤスリで磨いて薬品を塗りこんで結構磨きますよね？

でもこの商品は裏がヤスリで表で磨くようになっています。

なんといってもうれしいのは、時間が３０秒くらい（個人差有）しかかからないことです。

価格は５００円位とのこと。

でも、思ったのは商品をお客さんに出すときなどは、手は奇麗な方がイイヨナー？ということ！！

できればベッピンさんの方がイイヨナー！！！（そこ言わないでください！！）

熊本餃子

2010-02-12T17:32:00.004+09:00

昨日は雨風がひどかったですね。

事務所でも風で看板が倒れたりと、大変でした。

鹿児島？では春一番の風だったとか・・・・

今日はうって変わり、とっても暖かでした。

この時期、窓際に座っている人にとっては、特等席ですよね。

窓越しの暖かい日差しは、何とも言えないです。

ところで、先日の餃子販売のお話ですが、

最近山都町管内に結構旗が立っていますね～

で弊社直販もすることになりました。

５０個入りで＠１，８００円

普通に凍ったままの餃子を焼くのと同じで、手間もかかりませんし、

冷凍ですので保存も簡単です。

タレが中に仕込んであって、タレなしでイケます。

手抜き主婦のうれしい食材になること間違いなしです。(^O^)／

是非一度食べてみてください。

2010年も1ヶ月が過ぎようと・・・・・・

2010-01-27T17:40:00.005+09:00

　良いお年をと言って、謹賀新年もとっくに過ぎて、１月も終わろうとしています。

年末は贈答用ジャムの詰合わせを作成しました。御蔭さまで完売となりました。

１月１６日・１７日はイオンモールクレアでの外販でした。

こちらもどうにか予定分は販売できました。( ^)o(^ )

　昨年末からからの冷え込みも、今日はとっても暖かい１日でした。

ブルーベリーも剪定作業が始まりました。

そのほか、熊本餃子（北部農園）の販売も始めました

　また今年１年よろしくお願い致します。

御歳暮商品

2009-12-10T16:43:00.008+09:00

一ケ月程前に贈答用商品があればいいのに・・・・・・というお話を聞いて早速作成することにいたしました。

試行錯誤の連続ですが色々な方にご協力いただいています。

ギャラリーロンドの伊藤さんには写真をお願いしたり、国武さんには文字デザインをお願いしたりと、とっても御世話になっています。

伊藤さんのギャラリーには写真だけではなく絵画や、手作りのバッグなども展示販売されています。

伊藤さんのこの写真は私のお気に入りです。

国武さんの絵も大好きです。

国武さんは１２月いっぱいギャラリールポンで個展を開　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　催されています。http://blogs.yahoo.co.jp/lepont_blog/22744094.html

昨日取材がありました！！

2009-12-08T22:30:00.002+09:00

昨日は朝日新聞社より農業法人(有)清和についての取材がありました。
内容は、建設業からの新規事業参入の件でした。
政権が民主党に変わり、建設工事が中止や凍結になったりして、建設事業は本当に大変な時代になっています。
この厳しい時代をどう乗り切るれば良いのかと、施行錯誤の毎日です。
　今回の取材は観光農園や、ブルーベリー栽培のお話とは少々主旨は違いますが、良い結果につながればと思います。
どういう風に記事が載るのか楽しみです～(^_^)

柚ジャム

2009-11-26T17:23:00.003+09:00

山都町は柚の産地でもあります。
我が家の庭にも２本植えてあります。
全く手入れをしていませんし、消毒もしてありませんので、完全無農薬で傷だらけですが、我が家で砂糖ずけするくらいですので問題ありません。昨年も少し作りましたが、今年も作ってみました。
今年は柚本来の味を出せるようにゆで時間を短くしました。
やっぱり柚は苦みがあるのがいいようです。

パンやクラッカー、ヨーグルトにトッピングしてみました。
今から季節、大根の酢の物のトッピングにもいいですね。

ブルーベリーも紅葉しました。

2009-11-16T15:13:00.008+09:00

１日・１日冷え込みはじめ紅葉もちょっと過ぎたかな？と感じました。

もうストーブが必要になりました。

ブルーベリーの紅葉もすごくきれいです。

遠くからみたら垣根に使ってあるレッドロビン？みたいで、すごくきれいです。

そんななか、恵み工房のブルーベリーは先のほうがすこーし赤くなっているだけです。

先週はまだ果実もついていました。

平家祭り

2009-11-09T13:16:00.009+09:00

昨日は山都町は蘇陽峡のもみじまつり、椎葉村では平家祭りでした。

今、椎葉村まで自宅から１時間かかりませんので、平家祭りの方へ行ってきました。

小さな谷あいに２万人以上の観光客という事で、河川敷の臨時駐車場は満車でした。

山都絵巻武者行列が見たかったのですが、これを見てからではいつ駐車場を出れるかわからないので、早めに帰ってきました。

紅葉は山都庁町よりまだ遅いかなという気がしましたが・・・・・

何かヒントになるものがないかと、地元の特産品を使った商品をいくつか仕入れてきました。

その中の一つに弊社と同じく本来は建設業をされてされていて、椎葉庵というおお店をされている方のブルーベリーのどら焼きを買ってきました。

　　
今日みんなで試食です。

ブルーベリーの洋風酢の物？

2009-11-04T10:28:00.004+09:00

今日はブルーベリー・トマトの鶏肉のマリネを作る予定でした。

昨夜ブルーベリーと玉ねぎは付け込んでいましたが、トマト鶏肉はなかったので、今日買ってきて蒸し鶏にしました。

でできたのが蒸し鶏のブルーベリーの洋風酢の物（オリーブオイルを使ったので洋風(-_-;)）ドレッシングかけとでもいうのでしょうか？？

早い話が蒸し鶏に昨夜付け込んだソースをかけ、レタス・トマトを添えただけです。

材料はバルサミコは高価なので、リンゴ酢と酸味が少したりないので普通のお酢です。

ブルーベリーとお酢は全然違和感なく相性バッチリでした。

オムレツ？？？

2009-11-03T17:28:00.004+09:00

昨日、ブルーベリーのオムレツの話をききました・・・・・ので

早速作ってみました。

でもオムレツをうまく作れないのでブルーベリーの卵包みになりました。

卵とブルーベリー？？？と思いましたが、違和感なく食べられました。

後は腕前（味付けの）かな～(ー_ー)!!

明日は緑仙峡もみじまつり

2009-11-02T14:01:00.013+09:00

クレアのイベント出店販売も無事終了しました。

お買い上げいただいたお客様・関係者の皆様、ありがとうごじました。

今回限定で手作りジャムを販売しました。

皆様のご意見を伺いながら、今後も頑張りたいと思います。

ところで今日はとっても冷え込んでいます。

明日の緑仙峡もみじまつりはとっても寒いでしょうね～・・・・・・

いっぱい着込んで行かないといけません！！(;O;)

でも紅葉はとってもきれいですよ！！

来週はＴＶでもご紹介がありましたが、蘇陽峡のもみじまつりですよね。

今山都町は紅葉真只中です。もちろん特産品の販売もあります。

ぜひきてはいよ～！

上益城物産品フェアーｉｎクレアと無農薬

2009-10-17T21:43:00.004+09:00

今ブルーベリーは消毒の次期です。
が来年は一部無農薬でやろうということにになりました。
来年のブルーベリー販売は無農薬です！！という売りができますように！！
また２０日・２１日はクレアでの売り出しです。
冷凍ブルーベリーはもちろん、ブルーベリーソースに加え、弊社手つくりジャムの販売も行います。
ブルーベリー使ったお菓子の試食も行いますので、よろしかったらお立ち寄りください。

ブルーベリー丸ごと饅頭

2009-10-15T21:55:00.003+09:00

ブルーベリーを丸ごと使った饅頭を作ってみました。

もちろん餡もブルベリー、外側ももちろんブルーベリー果汁、おまけに下の敷物はブルーベリーの葉っぱです！！

ブルーベリーに見えないことはないけど・・・・・・

言われないとブルーベリーとはわからないみたいでした。(-_-;)

フルーツロールケーキの作り方

2009-10-11T21:51:00.004+09:00

フルーツロールケーキの作り方を掲載しました。
砂糖はグラニュー唐を使わずに普通の砂糖でできます。
フルーツは缶詰でＯＫ！！

ロールケーキ

2009-10-09T16:53:00.015+09:00

　今年はロールケーキが流行（はやり）だとか？・・・・・・・・
弊社の従業員さんの作品です。
もちろん中身には弊社のブルーベーリーが入ってます。
それにフルーツミックスです。
意見交換を含めて大試食会？をしました。

<<材　料>>　　　スポンジ生地　　　　　薄力粉・・・・・・・・・・・・８０ｇ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵・・・・・・・・・・・・・・・・３ケ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳・･･････・・・・・・・・大さじ１

　　　　　　　　　　ホイップクリーム　　　　動物性生クリーム・・・２００ｍｌ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　好みのリキュール・・・大さじ１

　　　　　　　　　　フルーツ　　　　　　　　　ミカン・パイナップル・キューイ・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルーベリー・イチゴ　等々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（水分の多いものはしっかり水分を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　取っておく）

＊　卵と牛乳は早めに冷蔵庫からだしておく
　　　天板にクッキングシートを敷く

　　　薄力粉は２～３回ふるっておく

　　　オーブンは２００度に予熱しておく　

<<作り方>>

*ボウルに卵を入れハンドミキサーでざっとほぐしてから砂糖を

２回に分けて入れ、ハンドミキサーでふんわりするまで

混ぜる

*薄力粉を加えてゴムベラでざっくりと混ぜ、牛乳を加えて

混ぜる

*準備した鉄板に生地を流し込む

*天板の底を軽くたたき、中の余分な空気を出して厚さが

均等になるようにする

（焼く前に表面を平らにするのがきれいにクルッ！！

と巻くコツ(^_-)-☆）

*２００度のオーブンの中段で約１０分焼き、紙をつけた

まま網の上で冷やす

*ホイップクリームは、生クリームと砂糖を入れ

ハンドミキサーで”のの字”　が書けるくらいまで混ぜる

*あとはスポンジ生地に塗り、細かく刻んだフルーツを

散らしクルリと巻けば出来上がり！！　

　（所要時間約４０分）

ブログ設定？？？？？

2009-10-07T09:38:00.003+09:00

人に尋ねられて初めて気ずきました。
コメントはどうやっていれるの？・・・・・・・・
サイトで違うみたいですね～　アカウントが必要だったり・・・・・・
で設定を確認したら特定の方しか使用できないようになっていました。
変更したのでこんどは大丈夫かな？？？？

溶岩ビザとコラボ？

2009-10-05T09:56:00.010+09:00

昨日は台風前の静けさ？みたいにやたらと天気が良かったですね。

おかげで行楽地はとってもにぎわった事でしょうね。

　という私も、大好きなピザを食べに知り合いのお店へでかけました。

　南小国・そば街道にある、”溶岩石窯ピザ轍”http://www.aso-yumeakari.com/というところです。

閑静とした木立の中にあり、テラスで食事ができます。

ゴルゴンゾーラのピザ（ブルーチーズとはちみつの甘さがミックスしたおすすめの一品）

この”そば街道”すごいところにありました。阿蘇市山田茗ヶ原というところなのですが、うっそうと杉が茂った（・・失礼(-_-メ)・・・・・・・・）狭いくねくねした道を行くと、そこには何件かのそば専門店が・・・・・・・・・　　驚いたのはその小さな集落？一角？に何十台の車があったでしょうか・・・・・・・

お昼前に出かけて、帰りがお昼過ぎ、その帰り道もすれ違い車の数といったら驚く数でした。

帰りに溶岩石窯で焼いたピザ生地を頂きました。

帰って早速　できたての手作りジャムを乗せてコラボ！！

ピザのモチモチ感と出来立てジャムのジューシーさがとっても良かった一品でした。

東京進出

2009-10-01T10:28:00.010+09:00

今日はうれしい出来事が２件！！＼(^o^)／

ブルーベリーソースが東京進出をはたしました。

前回弊社にご来店いただいた時購入されたそうで、おいしかったのでということで今回も購入いただきました。　　お客様に喜んでいただける事が一番！！嬉しいですね。ありがとうございまた。

　それからこちらは先日弊社のブルーベリーを使った酵酢を、焼酎のお湯割りにしたものです。　きれいな色です。（おいしかった～～！！！）

摘み取り園近くの湧水で氷割したら最高の健康食品になりますね！！

これもお客様からのいただき物です。

　また一昨日からは待望の雨がふりました。　作物には待ちに待った雨ですね。

でも山都町は今稲刈りの真っ最中・・・・・・・　　建設業も雨は嫌いです・・・・・・(-。-)〟-゜゜゜

山都町もひと雨ごとに寒くなっていきます。　　　もうすぐきれいな紅葉が見れますよ～～

　○○果樹園さんの柿には到底及ばない我が家の天然の？の柿です。これも秋の味覚です。　　　　　　　　　　　　　　　　　

みなさん秋の山都町にも来てくだいね。

閉園のお知らせその2

2009-09-25T17:23:00.007+09:00

一昨日農園を片付けて、昨日から事務所の方で通常業務にもどりました。
商品の問い合わせ等は事務所の方で承りますので、気軽にお尋ねください。
弊社事務所は国道２１８号線、仏原バス停(信号機有）のすぐ下です。

　またイベントなど際はよろしくの願いいたします。
　少しずつブルーベリー・アスパラのレシピなど、記載していきたいと思います。

摘み取り園閉園のお知らせ

2009-09-23T13:44:00.006+09:00

連休最終日もお天気に恵まれました。

昨日は多くの人にご来園いただきありがとうございました。

　今日はお世話になった方々へのご挨拶も終わり、文楽邑南側の摘み取り園は

閉園の準備をしています。

また来年もかわいい実がつきますように！！(^_-)-☆

季節外れのブルーベリーの花

かわいい花ですよ

!(^^)!※※・・・手ぶれ補正付のデジカメで撮ってなぜ手ぶれするのか、自分でも不思議でたまらない・・・・・・・

連休中日・お天気良好！！

2009-09-21T14:18:00.009+09:00

連休中日、お天気もとっても良く、乾燥注意報が出てる？・・・・・

心地良い風が吹いています。

文楽邑もご覧のようにとってもにぎわっています。

園内にも来ていただいています。

もう生果実はありませんが、この連休中も解放中です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の文楽邑の様子

彼岸花も奇麗に咲いています。

黄花コスモスもまだまだ見ごろです。　　

園内は川風がとっても気持ちいいです。

　みなさん帰りの運転は気をつけて帰ってくださいね。(^o^)／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

タイトル変更

2009-09-18T21:57:00.004+09:00

朝夕涼しくなりました。
もう長袖を着ちゃってます。

ブルーベリーも生果の季節はおわりました。
でもブルーベリーは１年中あります！！
クリスマス・誕生日・おやつ、epdsr218 も言われてましたが手軽に使えるスｲーツ食材ですよね！！

で、タイトルも社名に変更して冷凍ブルーベリーを販売することにしました。

先日知り合いの方から聞いたお話ですが、弊社のブルーベリーソースを、ご主人が焼酎割にしたそうです。コレが以外にイケタそうです。
私も明日にでもちょっと試してみようと思いま～す。
飲みすぎたりして・・・・・・・・・(＠_＠;)

明日からシルバーウィーク？にはります。
まだ、文楽邑の南側の摘み取り園にいますので、気軽にのぞいてみてください(^_-)-☆

素晴らしい出会い

2009-09-15T21:00:00.003+09:00

１４日の祭りも無事おわりました。
ブルベリージュースをおばあちゃんとお孫さんに買って頂きました。
ま～お孫さんがとってもおいしそうに飲んでいただいた事にとっても感動しました。うれしかった～！！
思わずツーショットで写真を撮らせてくださいとお願いしました。
今回の外販ではいろいろ学ぶことがありました。

また１５日は清和にとってもご縁がある方がお見えになったのも関わらず、文楽及び、このお祭りに全く無知だったことがとっても恥ずかしかった日でした。
淡路人形浄瑠璃館の鶴澤友吉様でした。
短い時間でしたが、いろいろお話しました。清和の事ももほめていただきました。
これからも公演など忙しい日々があるかと思いますが、がんばってくださいね！！

http://awajiningyoza.com/

書きたいことが山ほど・・・・

2009-09-15T12:34:00.002+09:00

１４日は文楽の里まつり関係者の皆様お疲れ様でした。
またお客様にも感謝です（*^_^*）

また１５日はすばらしい出会いがありました。

只今お昼休み中・・・
この後ちょっと忙しいので今夜かな？？にゆっくりご報告いたします。

あした天気にな～れ！！

2009-09-12T22:48:00.001+09:00

明日はお天気がいいようですね。
天気予報が当たりますように。
明日は熊本弁バリバリでがんばりまーす。

文楽の里まつり記念企画

2009-09-11T12:07:00.007+09:00

(-_-メ)２日サボってしましました。

本日も大変お天気がいいです。風もあって＼(^o^)／

・・・・・・・・・・文楽の里まつり記念企画のお知らせ・・・・・・・・・・

平成２１年９月１３日（日）
弊社摘み取り園にて入場料サービスで後園いただけます。
また摘み取りお持ち帰りについては２，０００円/ｋｇで企画しました。
もちろん園内は食べ放題で～す。

是非この機会に摘み取り園内の様子をご覧ください。
また体育館前では、かき氷、ブルーベーリーミルクジュースの販売も記念価格で企画しています。
両方自家製ソースです！！

もちろん生果実も販売いたします。

摘み取り園の場所ですが、清和文楽邑広場の翁橋を渡ったところにあります。

　　　　　　　　　　　　　　現在の果実の様子

　　　　　　　　　　　　　　　　園内の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２回目の果実です。これを食べた方は何かいいことがありますようにと願掛けをしてきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

もうすぐ文楽まつり

2009-09-08T21:09:00.007+09:00

今度の日曜は文楽まつりです。
毎年お楽しみ抽選会ようの商品を出品していました。
１年目は生のブルーベリー、昨年はブルーベリーどら焼き、で今年はブルーベリーソースです。
ヨーグルトにかけたら最高かと思います。
弊社及び山都町の各道の駅で販売しています。
詳細は右記メールアドレスでお問い合わせください。
皆様おたのしみに～！！！

また今日は商工会婦人部の方々も奉仕作業御苦労さまでした。

祭り当日もかき氷、ジュース等販売よていです。

　　　　　　　　　　　こんな風にもつかえます。

八朔まつり

2009-09-06T21:31:00.003+09:00

　今日は４・５年ぶりに八朔祭りに行ってきました。

やっぱり作り物はすごいです。

虹の通潤館もにぎわっていました。

昼間の道の駅を通潤橋の上からみました。

橋の上に登ったのは３０年？ぶりでしょうか・・・・・

夜の花火のときはここも人で埋め尽くされるのでしょうね。

今日もブルーベリーの山

2009-09-05T20:49:00.004+09:00

　今日もよく熟れたブルーベリー

昨日にもまして甘味が出ています。

今日は先日大分から来てくださいましたお客様が、おいしかったのでということで、再度ご来店になりました。

通潤橋の放水を見に行く途中だそうです。

また、弊社の取引のお客様も、口が紫色になるまで食べていただきました。

本当にうれしい限りです。

はじめまして

2009-09-04T21:13:00.006+09:00

はじめまして！！　　清和の恵み工房です。
　熊本県・山都町から甘くておいしい～ブルーベリーをお届けしたくて、ブログをはじめました。
　たくさんの人にご覧いただき、味わって頂けたら最高にうれしく思います。
よろしくお願いいたします。

　さて、明日から山都町は八朔祭りです。
朝からブルーベリーの味見をしたところ、ブルーマルという品種がすごく甘くなっていました。
昼間の天気と朝夕の冷え込みのおかげかと思います。

　早速「道の駅　虹の潤館」へブルーベリーを出荷することしました。
納入時間も遅くなったにも関わらず、親切に対応していて頂いた職員の皆さんに感謝いたします。

このブルーマルという品種、昨年は蜂の襲撃に遭いあえなく撃沈した品です。
酸味は強いのですが、大きくて完熟するとすごくおいしくなります。（私の感想ですが（＾ｖ＾）・・・・・）

良ければ試食も出していますので、味わってみてください。
今回ジャムのレシピも入れています。

土曜・日曜と天気がいいように、てるてる坊主様お願いします(^O^)／

清和の恵み工房

摘み取り園 閉園のお知らせ

山都町三大祭りの幕開け

ジャム瓶の蓋をあける方法について

ありがとうございます。

やっと晴れ・晴れ！！！

福ミミラジオのスタッフの方々の写真をいただきました。

次の品種が熟れはじめました。

新しい農園のパンフレットができあがりました。

梅雨の晴れ間

塚原まきこの福ミミラジオでコマーシャルしていただきました。

明日6月19日 農園オープン

こんなものを作ってみました。

平成２１年度も最後の月です

あたたか～い日が続きます。＼(~o~)／

ブルーベリーとはチョット関係ないけど・・・・

熊本餃子

2010年も1ヶ月が過ぎようと・・・・・・

御歳暮商品

昨日取材がありました！！

柚ジャム

ブルーベリーも紅葉しました。

平家祭り

ブルーベリーの洋風酢の物？

オムレツ？？？

明日は緑仙峡もみじまつり

上益城物産品フェアーｉｎクレアと無農薬

ブルーベリー丸ごと饅頭

フルーツロールケーキの作り方

ロールケーキ

ブログ設定？？？？？

溶岩ビザとコラボ？

東京進出

閉園のお知らせその2

摘み取り園閉園のお知らせ

連休中日・お天気良好！！

タイトル変更

素晴らしい出会い

書きたいことが山ほど・・・・

あした天気にな～れ！！

文楽の里まつり記念企画

もうすぐ文楽まつり

八朔まつり

今日もブルーベリーの山

はじめまして

摘み取り園閉園のお知らせ

明日6月19日　農園オープン